Was bedeutet das?
Je nach Hersteller unterscheiden sich Zeichnungen und Bezeichnungen. Die Modellanleitung hat bei der Wahl der Heizart immer Vorrang.
Backofen-Symbole zeigen überwiegend Heizarten, Bedienfunktionen oder Sicherheitsoptionen. Oft geben einfache Linien oder ein Ventilator Hinweise auf die Art der Wärmeverteilung.
Inhalt dieses Ratgebers
Das kannst du jetzt tunGrundzeichen richtig einordnenNicht jedes Symbol ist ein eigenes ProgrammSymbole sinnvoll voneinander trennenHäufige FragenQuellenDas kannst du jetzt tun
- Zeichen auf dem Funktionswahlschalter oder Display suchen.
- Mit dem symbolischen Grundprinzip vergleichen: Linien für Heizkörper, Ventilator für Luftbewegung.
- Temperatur, Zubehör und Einschubhöhe nach Rezept und Geräteanleitung einstellen.
Grundzeichen richtig einordnen
Zwei waagerechte Striche oben und unten stehen häufig für Ober-/Unterhitze. Ein Ventilator kann eine Umluft- oder Heißluftfunktion anzeigen. Eine gezackte obere Linie kennzeichnet oft eine Grillfunktion.
Ventilator mit zusätzlicher unterer Linie kann eine Pizzastufe mit verstärkter Unterhitze darstellen.
Nicht jedes Symbol ist ein eigenes Programm
Manche Zeichen stehen nur für Start/Stopp, Beleuchtung oder Kindersicherung. Nicht alle Funktionen sind in jedem Modell vorhanden.
Insbesondere herstellerspezifische Heizsysteme sollten nicht allein anhand des Piktogramms gleichgesetzt werden.
Symbole sinnvoll voneinander trennen
Ein einzelner gerader Strich oben oder unten deutet häufig auf eine gezielte Heizquelle hin. Zwei Striche stehen oft für Ober-/Unterhitze, ein Ventilator für Luftumwälzung und eine Zickzacklinie für eine Grillfunktion.
Mit zusätzlichen Linien oder Kreisen werden Heizarten kombiniert. Solche Symbole sind modellabhängig: Stelle keine Temperatur allein anhand der Zeichnung ein, sondern beachte die gewählte Funktion und die Herstellerbeschreibung.
Keine Gerätegehäuse öffnen oder an elektrischen beziehungsweise wasserführenden Bauteilen arbeiten. Bei Undichtigkeiten, Brandgeruch oder ungewöhnlichen Geräuschen Gerät sicher außer Betrieb nehmen und Fachpersonal hinzuziehen.
Häufige Fragen
Ist Umluft gleich Heißluft?
Nicht immer. Je nach System wird Luft mit oder ohne zusätzlichen Ringheizkörper bewegt. Das Handbuch gibt Auskunft.
Welches Symbol hat Ober-/Unterhitze?
Häufig zwei waagerechte Linien an der oberen und unteren Seite eines Ofen-Umrisses.
Quellen & Einordnung
Unsere Erläuterung orientiert sich, sofern verfügbar, an Herstellerinformationen. Details, Icons und Einstellungen sind je nach Modell verschieden. Die Verlinkung bedeutet keine Zusammenarbeit oder Freigabe durch den Hersteller.
Zuletzt redaktionell erstellt: 31.10.2026 · Keine Herstellerberatung. Bitte vor Veröffentlichung und bei neuen Modellreihen erneut überprüfen.